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Durante años, el magnesio ha sido conocido por su papel en el descanso, la función muscular y el sistema nervioso. Pero una revisión científica publicada en International Journal of Nutrition Sciences abre una conversación mucho más amplia: su posible relación con el metabolismo hepático y el hígado graso no alcohólico, actualmente conocido también como MASLD, por sus siglas en inglés.
El mensaje es interesante: el magnesio podría ser una pieza relevante dentro del equilibrio metabólico general.
El hígado también habla de metabolismo
El hígado graso no alcohólico es una de las alteraciones hepáticas crónicas más frecuentes a nivel mundial. Se relaciona estrechamente con factores como la obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico. Dicho de forma sencilla: cuando el metabolismo pierde flexibilidad, el hígado suele ser uno de los órganos que primero lo refleja.
Durante mucho tiempo, el foco se ha puesto casi exclusivamente en el exceso de grasa, el azúcar, el sedentarismo o el peso corporal. Pero cada vez hay más interés en entender qué papel juegan los micronutrientes: vitaminas, minerales y otros compuestos que, aunque se necesitan en pequeñas cantidades, participan en procesos esenciales para la vida.
Entre ellos, el magnesio ocupa un lugar especial.
Magnesio: mucho más que un mineral para dormir
El magnesio participa en cientos de reacciones enzimáticas del organismo. Está implicado en la producción de energía, la función muscular, el sistema nervioso, el metabolismo de la glucosa y el metabolismo de los lípidos. Es decir, no actúa en un único punto: forma parte de la maquinaria interna que permite que el cuerpo funcione con eficiencia.
La revisión publicada en International Journal of Nutrition Sciences señala precisamente esto: el magnesio es un mineral esencial en el metabolismo de la glucosa y las grasas, dos rutas directamente relacionadas con el desarrollo y la progresión del hígado graso metabólico.
Cuando hablamos de metabolismo, no hablamos solo de “quemar calorías”. Hablamos de cómo el cuerpo transforma los nutrientes en energía, cómo gestiona el azúcar en sangre, cómo utiliza las grasas y cómo mantiene el equilibrio entre inflamación, reparación y función celular.
Qué encontró la revisión
Los autores analizaron estudios experimentales, observacionales e intervencionales publicados desde el año 2000 sobre la relación entre la ingesta de magnesio y la enfermedad hepática grasa no alcohólica. La conclusión fue relevante: existe plausibilidad biológica y datos iniciales que apoyan un posible papel protector del magnesio.
En estudios preclínicos, la deficiencia de magnesio se asoció con disfunción mitocondrial, estrés oxidativo y acumulación de grasa en el hígado. A la vez, algunos modelos sugirieron que la suplementación podría ayudar a reducir la inflamación y la fibrosis.
Los estudios observacionales mostraron una asociación inversa entre la ingesta de magnesio y el riesgo de hígado graso: es decir, a mayor ingesta de magnesio, menor presencia de esta alteración en algunas poblaciones.
La clave: no es una promesa, es una señal.
Este tipo de estudios son importantes porque nos ayudan a mirar los nutrientes desde una perspectiva más profunda. El magnesio no debe presentarse como una solución para el hígado graso ni como un tratamiento aislado para alteraciones metabólicas. Eso sería simplificar demasiado.
Pero sí podemos entenderlo como un mineral esencial dentro de una estrategia global de cuidado: alimentación equilibrada, movimiento, descanso, control del estrés, composición corporal saludable y una ingesta adecuada de micronutrientes.
En longevidad funcional, muchas veces no se trata de buscar un único “gran activo”, sino de asegurar que las bases estén cubiertas. Y el magnesio es una de esas bases.
Por qué puede ser tan importante a partir de los 40
Con el paso del tiempo, el cuerpo puede volverse menos eficiente gestionando energía, glucosa, inflamación y recuperación. Además, el estrés crónico, el sueño irregular, la dieta pobre en alimentos ricos en minerales y ciertos hábitos cotidianos pueden aumentar las necesidades o dificultar un buen equilibrio mineral.
Por eso, hablar de magnesio no es hablar únicamente de relajación o sueño. Es hablar de músculo, energía, sistema nervioso, metabolismo y funcionalidad diaria.
Dormir mejor importa. Recuperar mejor importa. Tener menos tensión muscular importa. Pero también importa que nuestras células tengan los cofactores que necesitan para producir energía y mantener sus rutas metabólicas funcionando correctamente.
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En Longévitas formulamos nuestro Magnesio con bisglicinato, una forma altamente tolerable y de buena absorción, acompañada de L-glicina y vitamina B6 en su forma activa P-5-P. Una combinación pensada para quienes buscan un apoyo diario real para el sistema nervioso, la función muscular, el descanso y el equilibrio energético. Porque el magnesio no es solo “un mineral para dormir”: es una pieza esencial para que el cuerpo funcione mejor, se recupere mejor y sostenga su vitalidad con el paso del tiempo.
Y la ciencia, ¿qué nos dice?
La prestigiosa revista científica International Journal of Nutrition Sciences publicó en 2026 una revisión narrativa sobre la relación entre la ingesta de magnesio y el hígado graso no alcohólico o MASLD. Los autores concluyeron que existe una base biológica plausible y datos iniciales que sugieren un posible papel protector del magnesio en el metabolismo hepático.
El mensaje es claro: el magnesio no es una solución milagrosa, pero sí un mineral esencial que merece estar en el centro de cualquier conversación seria sobre metabolismo, energía y bienestar a largo plazo.
Como decía Linus Pauling, bioquímico y premio Nobel: “La nutrición óptima es la medicina del mañana”.
Datos del estudio
El artículo comentado se basa en la revisión narrativa “Association of Dietary Magnesium Intake and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Narrative Review”, publicada en International Journal of Nutrition Sciences en junio de 2026.
Tipo de artículo: revisión narrativa.Revista: International Journal of Nutrition Sciences.
Volumen y número: volumen 11, número 2.
Páginas: 177-192.
Fecha de publicación: junio de 2026.
Autores: Mohammad Mirzaei, Elham Rahmanipour, Sara Saffar Soflaei, Leila Etemad, Sara Samadi, Gordon A. Ferns, Maryam Saberi Karimian y Majid Ghayour-Mobarhan.
DOI: 10.30476/ijns.2026.107735.1519.Objetivo: resumir estudios experimentales, observacionales e intervencionales publicados desde el año 2000 sobre la relación entre la ingesta de magnesio y el hígado graso no alcohólico.
Conclusión principal: existe plausibilidad biológica y evidencia inicial que sugiere un posible papel protector del magnesio.
